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“蒸”的很營養!
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用“蒸”的方式來保留營養,替您把關健康食材,讓您輕鬆料理~
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養生大黃瓜

份量:四人 材料: 大黃瓜、黑棗、枸杞子 調味料: 1.蒸好吃調味包 做法: 1.大黃瓜洗淨、去皮、切薄片 2.枸杞子與黑棗洗淨、用水泡軟 3.將大黃瓜片、黑棗、枸杞子,與調味包拌勻後,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘(注意:請採用隔水蒸法)即完成 健康好料理: 黑棗有營養倉庫之稱。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等。 大黃瓜含有相當豐富的鉀鹽,還有胡蘿蔔素以及維生素、糖類、鈣、磷和鐵等礦物質。
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