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“蒸”的很營養!
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用“蒸”的方式來保留營養,替您把關健康食材,讓您輕鬆料理~
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百香松阪豬

份量:四人 材料: 1. 松阪豬0.5斤 調味料: 1. 蒸好吃百香果沾醬 做法: 1. 將松阪豬洗淨後川燙備用 2. 將川燙好的松阪豬放入蒸鍋中蒸10分鐘即成(注意:請採用隔水蒸法) 3. 待豬肉稍冷後切片,搭配蒸好吃沾醬,即可上桌 健康好料理: 今天的料理有兩樣重點材料分別是豬肉及百香果,你知道他們所擁有的營養嗎?快來了解一下! 豬肉算是現代國民美食常見的材料之一,它含有維他命B1、B2、菸酸、蛋白質。 百香果含有蛋白質、醣類、膳食纖維、B胡蘿蔔素、維他命A.B.C.鉀.鎂.磷.鐵...等,熱量也不高喔!
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